• 一根充电线从天而降 楼下玛莎拉蒂被砸出两个凹陷 2019-10-13
  • 重庆一面馆推出天价面条 一碗杂酱面1314元 2019-10-13
  • [大笑]一群老蚕的小萌们想阻挡大势?没门儿! 2019-10-11
  • 张大卫:推进生态文明建设 共创美好绿色中原 2019-10-11
  • 电音舞曲玩出新花样 蔡依林小试牛刀跨界崭露“表演力” 蔡依林 游戏 2019-10-10
  • 京发展租赁型职工集体宿舍 人均面积不得低于4平方米 2019-10-09
  • 【学习时刻】北大教授韩毓海:文艺工作要更加深入基层,为人民写作 2019-10-08
  • 广东摧毁两“呼死你”团伙 恶意呼叫超过12亿次 2019-10-08
  • 【学习时刻】韩振峰:继续写好中国特色社会主义这篇“大文章” 2019-10-02
  • 广东建设国际航运枢纽 东京湾区港口与城市协调发展经验值得借鉴 2019-10-02
  • 重庆市2018年初中学业水平暨高中招生考试顺利结束 2019-09-29
  • 全国森林特色小镇建设开始申报 2019-09-27
  • 各地一周答复网民留言四千项 最受关注领域与你息息相关 2019-09-26
  • 网售私房粽游走法律边缘 打养生旗号难以说清依据 2019-09-19
  • “红五月”房企业绩飘红 2019-09-18
  • Baidu
    养鸡网新闻图片

    69一码中特:吃鸡蛋的注意事项

    26-05??2018

    2012.04期一码中特 www.axblr.tw

    吃鸡蛋的注意事项
    隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
     

             鸡蛋是美味又营养的食物,老百姓时常将其视为补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,还可?;ば脑嗪投鲅?、预防癌症、延缓衰老。但是鸡蛋也有其饮食禁忌,碰到这些禁忌,小心补品变“毒品。

      吃鸡蛋注意的三大禁忌

      禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

      很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

      禁忌二:鸡蛋与豆浆同食

      早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

      禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃

      鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

      鸡蛋挑选有绝招——一看二摸三晃四照五泡

      一看。要看鸡蛋外壳是否干净、完整,有没有破损的痕迹、发霉的污点。

      二摸。不要选择那些摸上去过于光滑,表面过于光亮的鸡蛋,要选择鸡蛋皮上面有一层薄薄的白粉的鸡蛋。

      三晃。拿起鸡蛋晃一晃,没有水声的鸡蛋才新鲜。

      四照。对着光照一照,看看有没有气室,气室大的,不是新鲜鸡蛋。

      五泡。把鸡蛋泡在水里,沉底的是好鸡蛋,在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋,彻底漂起来的是坏鸡蛋。

      吃鸡蛋 注意2要点:

      1、隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好

      没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。

      由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。

      因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

      2、别吃生蛋

      如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。

      因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。

      还有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能?;挂⒁庖坏?,就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的细菌!

           批发或者购买生鲜产品和深加工产品请到张公岭官方商城://shop.www.axblr.tw  
         
    山鸡养殖贴心服务

    也许这些信息对您非常有用,强烈推荐您点点看: